Restaurant / Unsere Küche
Jede Woche eine saisonal abwechslungsreiche Speisekarte anbieten zu können treibt Küchenchef Günther an, wobei Wildgerichte aus eigener Jagd und traditionelle fränkische Schmankerl fester Bestandteil der Karte bleiben.
Hunde sind im Restaurant leider nicht erlaubt.
Auf unserer Terrasse sind sie aber herzlich willkommen
Unsere Klassiker / Fränkische Schmankerl
je nach Speisekarte wechselnd im Monat / Saison zum Beispiel
Wildgerichte
aus eigener Jagd
(Reh oder Wildschwein.
Braten oder Ragout)
Knusprige Schäufele
( Meist Sonntags)
Verschiedene Fränkische Braten
(Kalbsrahm-, Sauerbraten, hausgemachte Rouladen, Gansbrust, uvm. welchselnd Sonntags)
Karpfenfilet
Saison
Beendet !!